طرز تهیه و آموزش تهیه سالاد عدس رژیمی سرشار از پروتئین و فیبر
طرز تهیه و آموزش تهیه سالاد عدس رژیمی سرشار از پروتئین و فیبر
طرز تهیه سالاد عدس بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سالاد عدس را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و آموزش تهیه سالاد عدس رژیمی سرشار از پروتئین و فیبر
ارزش غذایی این سالاد:
کالری : 282
چربی در یک وعده : 15.9 گرم
چربی اشباع در یک وعده : 2.5 گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده : 6.8 گرم
چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده : 1.8 گرم
پروتئین در یک وعده : 15.9 گرم
کربوهیدرات در یک وعده : 27.5 گرم
فیبر در یک وعده : 7.3 گرم
کلسترول در یک وعده : 186 میلی گرم
آهن در یک وعده : 3.9 میلی گرم
سدیم در یک وعده : 393 میلی گرم
کلسیم در یک وعده : 102 میلی گرم
مواد لازم برای تهیه سالاد عدس :
عدس خشک :♦: یک و یک چهارم فنجان
تخم مرغ بزرگ :♦: 6 عدد
روغن زیتون خالص :♦: 3 قاشق غذا خوری
سرکه انگور قرمز :♦: 3 قاشق غذا خوری
سس خردل :♦: یک قاشق غذا خوری
سیر خرد شده :♦: 2 قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای قرمز، مکعبی شده :♦: یک و یک چهارم فنجان
پیازچه خرد شده :♦: یک دوم فنجان
قطعات کرفس :♦: یک دوم فنجان
شاهی :♦: 8 فنجان
نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم
طرز تهیه و آموزش تهیه سالاد عدس رژیمی سرشار از پروتئین و فیبر
این سالاد ترکیبی فوق العاده از پروتئین، فیبر و مواد مغذی سبزیجات است. این ترکیب باعث می شود از
میل کردن این غذا کاملا احساس رضایت داشته باشید و تا مدت طولانی بعد از آن احساس گرسنگی نکنید.
طرز تهیه سالاد عدس :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد عدس ابتدا باید
عدس ها را در یک ماهی تابه متوسط قرار دهید. درون ماهی تابه آب بریزید، طوری که تا 7 سانت بالای عدس ها بیاید.
آب درون ماهی تابه را به جوش بیاورید، شعله را پایین بکشید و اجازه دهید عدس ها 20 دقیقه بجوشند.
عدس ها را از ماهی تابه خارج کنید و گرم نگهشان دارید.
تخم مرغ ها را درون آب روی حرارت قرار دهید تا پخته شوند سپس پوست آن ها را بکنید.
روغن زیتون، سرکه، خردل، سیر، نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه را در یک کاسه متوسط با هم ترکیب کنید، با یک هم زن خوب مخلوطشان کنید.
2 قاشق غذا خوری از این ترکیب را کنار بگذارید.
عدس، فلفل دلمه ای، پیاز، و کرفس را به باقی مانده ی ترکیبی که درست کردید اضافه کنید، به آرامی بهم بزنید.
دو قاشقی که از ترکیب کنار گذاشتید و شاهی ها را در یک کاسه بزرگ بریزید، خوب بهم بزنید تا شاهی ها آغشته شوند.
در هر بشقاب مقداری از ترکیب عدس و حدود یک فنجان ترکیب شاهی قرار دهید.
تخم مرغ ها را از طول به دو قسمت تقسیم کنید، و در هر بشقاب قرار دهید.
باقی فلفل سیاهی که مانده را روی همه بشقاب ها بپاشید.
طرز تهیه و آموزش تهیه سالاد عدس رژیمی سرشار از پروتئین و فیبر
سالاد عدس به دلیل فیبر موجود در آن برای کسانی که مشکل یبوست دارند بسیار مفید است.
طرز تهیه و آموزش تهیه سالاد عدس رژیمی سرشار از پروتئین و فیبر
- ۹۷/۰۷/۰۷